濃厚豚骨鰹らーめん@麺屋とがし龍牙 仙台

どうも！

仙台でらーめん食べ過ぎて

体重超過のかまぼこです。

今回は何軒目でしょうか、だいぶ仙台では

ラーメンを食べまくって

数も覚えてないですね笑

そんなこんなで

麺屋とがし龍牙 さんです。

店構えが立派で龍が店名に

入るだけあってインパクトがある。

夜7時くらいにはすでに店は満席で

ちょうど1組と入れ替わりで着席。

通常のらーめん(750円)を注文。

大盛りがサービスだったので

ここぞとばかりに大盛りに。

体重増加する所以がこれです笑

さらに食券には

白・黒・赤とスープが選べて

順に海老、鰹、辛味です。

迷いに迷ったあげく赤！を注文。

見た目から物凄くドロっとしたスープが

想像できる。

一口すすれば豚骨ベースでほんのり

鰹の出汁が後味でやってきます。

ドロドロし過ぎていて

まるでつけ麺のスープを

すすっているかのような感覚です。

麺は少し太めのストレート。

メンマはコリコリと甘くて美味しい。

チャーシューは豚バラで脂が

トロトロしていて口の中に含めば

溶けるように無くなっていく。

スープ割などがあれば

もしかしたらちょうどいい加減で

スープが飲めるかもしれません。

ドロドロが売りのお店だと思うので

このドロっと感を楽しんで頂きたいですね。

それではここら辺で。

↓いつもポチッとありがとうございます。

↓今回もよろしくお願いします！

↓ラーメンに興味がある方はぜひ！