かまぼこラーメン日記 究極の一杯を探す旅

究極の一杯を探求中 ラーメン食べ歩き

2018-08-20から1日間の記事一覧

拘り抜いた上品な塩スープ@81番

こんにちは。 究極の一杯探求中 かまぼこ です。 今回は町田駅から徒歩5分程の 仲見世商店街にある 81番 さんです。 町田はらーめん激戦区ですね。 美味しいお店が多い印象があります。 今後のリサーチ対象ですね。 とはいっても全国各地には 素晴らしい一杯…

シンプル煮干醤油@中村屋

こんにちは。 究極の一杯を探求中かまぼこです。 今回は海老名駅徒歩5分程にある 中村屋 さんを訪れました。 昔から気になってはいたものの なかなか行けずじまいでした。 早速醤油らーめんを注文。 見た目が鮮やかでお洒落な印象です。 ほんわり醤油の良い…

まろやか塩煮干@鶏こく中華 すず喜

こんにちは。 究極の一杯探求中かまぼこです。 今回は三鷹駅徒歩3分程の場所にある 鶏こく中華すず喜 さんです。 前回の 麺屋さくら井 さんに行ったあとの はしご二軒目になります。 いや〜、らーめんは最高ですね。 毎度のことですが、出てくるその一杯で …