インスタ映え⁉︎薔薇チャーシュー@らーめん本竃 仙台
どうも!
究極の一杯を探求中かまぼこです。
ブログを書き始めて早くも
1ヶ月半ほど経ちます。
だんだんと仕組みに慣れてきましたが
まだまだ新たな発見があり楽しいです。
ブログのテーマが「らーめん」ですので
大好きならーめんが沢山食べれる一方で
1杯あたりの単価が800円前後と考えると
なかなかの値段になります( ゚д゚)
心とお腹は満たされますが
財政面が苦しいですね。
学生にはきちーっす笑
ちなみにかまぼこは学生やってます( 'ω')笑
今回訪れたのは仙台駅東口の
らーめん本竃 さんです。
本店が宮城県の岩切にあり
支店が仙台駅のエスパル仙台に
入っているという形になります。
醤油・塩と選べるので
塩らーめんを注文。
チャーシューが中央で巻いてあり
巷でよく聞く「インスタ映え」
というやつですか、非常に綺麗です。
きっと豚バラ肉にあやかって
バラ🌹のように巻いたのでしょう。
スープを一口すすれば
あっさりしたスープで
鶏ガラの旨味、豚骨の旨味が
コラボレーションしたベースの
スープとなっており鶏と豚の旨味が
凝縮されており何度も口に運んでしまいます。
鶏ガラと豚骨の両方から出汁を
とっているので今までに
口にしたことのないスープで
あっさりした中でもコクがあります。
麺は細ストレートで
スープとの相性が良く
旨味を堪能できます。
メンマは甘くコリコリしていて
美味しいですね。
スープが病みつきになる美味しさです!
珍しくスープを完飲のかまぼこでした。
らーめん本竃さんはいかがでしたでしょうか?
仙台に来たら訪れてみてください。
それではここら辺で。
読者の皆様、
いつもご覧頂きありがとうございます。
拙い文章ではありますが、
お昼の一杯、〆の一杯などの
参考に少しでもお役に立てましたら
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