コラーゲンたっぷりみそラーメン@いなばや
どうもこんにちは!
究極の一杯を探す旅人 かまぼこ です。
このところ猛暑が続いておりましたが
一転、涼しく過ごしやすい気温です。
一難去って一難、
気が抜けないのがこの季節ですが
猛暑と台風乗り切りましょう。
さて、今回は
特大チャーシュー、
コラーゲンたっぷりの味噌ラーメン
「いなばや」さんです。
神奈川県
橋本駅から2〜3分ほどの場所です。
濃厚みそに
コラーゲンが豊富な背脂
の組み合わせです。
こってりみそを注文。
さらにこってりにしたいという方は
お値段変わらずに2倍にすることが可能です。
トッピングで味玉を追加。
早速、スープをいただく。
濃厚なみそは雑味がなく
また、ゴロゴロした背脂が
口の中に広がりプリプリの
口当たりを楽しめる。
ここのみそは数種の野菜を
配合しているそうで
まろやかな口当たりとなっています。
麺は中太で表面がザラついてるので
スープがよく絡みます。
シャキシャキのもやしは濃厚なスープとの
相性が良く、こってりした味つけに
変化をつけてくれます。
さらに味付けがほんのりした味玉
何といっても特大のチャーシューが美味い。
1枚100円で追加出来ます。
背脂たっぷりのラーメンで
脂と味つけが濃くなっていますので
苦手な方は注意が必要です。
ではここら辺で。
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